La journée où tu redémarres la machine, après la pause du week-end.
Quand tu rentres après ta journée d'école, tu as envie de calme, de sérénité, de silence.
C'est là que tu te rappelles que tu as deux garçons, et que le modèle calme, serein, silencieux - aussi appelé Le Moine Boudhiste - n'était plus en stock en 2003 et 2007. Damned. J'ai donc eu deux exemplaires du Chacal Surexcité à la place. Bonheur.
Pour ne pas en prendre un pour taper sur l'autre, ni faire un combo de coup de pied au chamallow devant la fenêtre grande ouverte, je me suis exilée en cuisine.
Ainsi je travaille sur garder mon groove intact, et personne n'appelle les services sociaux pour maltraitance.
Opération gâtal au chocolat/noix de coco, forme cake, en partant d'une recette de muffins coco/mangue, parce que je suis strictement infoutue de suivre une recette à la lettre, belle et rebelle, c'est mieux que moche et remoche.
Hop, pas de mangue, du chocolat fondu, pas de lait de soja, mais du lait d'amande, un peu plus d'huile que prévu, j'ai oublié de mixer les graines de lin, mais on va dire que ça donne un charme au truc, allez si on va dire ça, pif paf pof, je mets le moule à cake au four, 30 minutes, nickel.
AU bout des 30 minutes, pointe du couteau, ressort sèche, impec.
Je sors le moule du four, deux minutes après je retourne le cake sur une grande assiette.
Ca a fait SPLOUTCH.
(ok pas de photo sur Instagram, c'est clair)
Le couteau était méchant.
Il n'a pas piqué suffisamment profond.
Il y avait tout un milieu bien pâteux.
J'ai reconstruit comme je pouvais, j'ai mis à réfrigérer.
Froid, ça déboite grave sa mamie devant le Naturalia, sauf les graines de lin qui se baladent.
Mais au moins je n'ai tué aucun gamin.
Je trouve que du coup, c'est plutôt une bonne soirée.
oh... ça va hein....
